els dissabtes al matí anem al mercat. com qui va a missa, al futbol o al club de lectura, nosaltres anem al mercat.
sortim de casa amb els cistells, travessem el corraló, girem a l'esquerra i enfilem el camí que va a la plaça on cada dissabte es munten les parades. fruita i verdures, roba, draps, olives, bacallà i fruita seca.
passem per la maria de caldes i omplim el cabàs segons la temporada: síndria, cireres, enciam, tomàquets, ceba tendra. figues, mongeta tendra, carbassó. carbassa, carxofa, mandarines, taronjes. faves, pèsols, pomes, peres.
les olives pel vermut: olives mortes, olives curades en anxova. el bacallà, per esqueixar.
si cal, draps per la cuina, o mitjons d'aquells ratllats de tres parells dos eurus.
estació intermitja: al quiosc a comprar els diaris.
esmorzar de dissabte. entrepà de truita de pernil; al carrer si és estiu, arrecerats del fred si és hivern.
la carn, a la parada obligatòria, no només pel tall, sinó perquè no té cartell, ni nom visible. i, sobre tot, perquè hi despatxen quatre generacions de dones, la més gran de noranta-vuit anys; la més jove, de setze.
la darrera parada, ja al carrer de casa, a la botiga del gra, del planter, de les patates, les cebes i els alls.
i tornar a casa per fer dissabte.
2 comentaris:
guapa! així m'agrada ...jo tamb´sóc una fan del Mercat, m'agrada pels colors, la gent, les olors i sobretot perquè hi vaig amb molt de gust....després quan arribo a casa, m'encanta posar-me a cuinar amb tot el que he comprat!
Em considero una fan d'anar al Mercat, i és més tu que ja ets quasi de poble, sí que t'ho passes bé! Comprar a Cal Garriga, a Candeu i al Xocolater......
m'encanta el mercat! i més si és de poble!!!
jo també em llevo els dissabtes i vaig a fer mercat: literalment és a agafar num de les paradetes, demanr receptes, parlar amb les altres clientes....i res fer vida al mercat!
Però als pobles encara és millor: comparar a Can Garriga, Candeu o al Xocolater......i dir-los si t'ho poden guardar, que tornes ara que aprofites per fer un cafe amb la maria de Cal Torrents!
Publica un comentari a l'entrada